Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée8,7 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 188 kcal |
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 2,2 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 15 g |
| dont acides gras saturés | 8,7 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E406 · Agar-agar, épaississantSans risque
Voir les 16 ingrédients
Crème, noix de Saint-Jacques 28%, tacaud, vin blanc, oignon, champignons, sel de Millac, eau de vie de cidre 1%, beurre demi-sel, ail, jus de citron concentré, algues [dulse, nori, laitue de mer], persil, laurier, piment fort moulu, épaississant : agar-agar (extrait d'algues).
En bref
- Emballage
- Verre, Bocal
- Quantité
- 80 g
- Code-barres
- 3770000648522
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 12 mars 2026
L'ATELIER DU CUISINIER · Autres
St Jacques à la Fine Bretagne
80 g
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