Speck roquette mozzarellapâte classique Auchan

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité9,8 g

Sucres en très faible quantité2 g

Acides gras saturés en faible quantité3,6 g

Matières grasses en faible quantité8 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en faible quantité1,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	249 kcal
Protéines	9,8 g
Glucides	34 g
dont sucres	2 g
Lipides	8 g
dont acides gras saturés	3,6 g
Fibres	1,6 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E251 · E251 - Nitrate de sodiumNon évalué

Voir les 32 ingrédients

Farine de BLÉ, eau, mozzarella 15,7% (LAIT, sel, coagulant microbien, ferments lactiques (LAIT), correcteur d'acidité : acide citrique), crème fraîche (LAIT) 6,3%, speck 5,2% (porc (origine UE), sel, dextrose, épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de sodium), tomates cerises semi-séchées 4,8%, roquette 2,6%, huile de tournesol, fromage (LAIT) 0,7%, sel, amidon modifié de maïs, levure, oignon, LAIT écrémé en poudre, sucre, basilic, ail, poivre blanc. Traces éventuelles de poisson, crustacés, œuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques. Elaboré à partir de lait origine UE et Royaume-Uni.