Sodebo · Repas

Sodebo Brooklyn salade

320 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100
  • 8,2 g de protéines pour 100 g
  • 4,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,2 g
Sucres en très faible quantité4,8 g
Acides gras saturés en faible quantité2,6 g
Matières grasses en faible quantité8,4 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en faible quantité2,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie178 kcal
Protéines8,2 g
Glucides16 g
dont sucres4,8 g
Lipides8,4 g
dont acides gras saturés2,6 g
Fibres2,6 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal4,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 56 ingrédients

Salade composée 80% : spécialités céréalières cuites (eau, semoule de BLE dur, OEUF, curcuma), OEUF, mélange de salades (laitue, iceberg) 11%, viande de poulet, carottes, FOURME D'AMBERT AOP, tomates, viande de porc, jus de citron, huile de colza et/ou tournesol, eau, amidon et/ou fécule, sucre, dextroses, ferments, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, sel, arôme naturel, fumée, plantes aromatiques, extrait d'épice. Sauce Caesar 7% : eau, huile de colza, FROMAGE blanc, PARMESAN 0,5%, jaune d'OEUF, jus de citron, vinaigre d'alcool, sucre, sel, fibres végétales, arômes naturels (POISSONS, LAIT), poivre, graines de MOUTARDE. Cookie au chocolat 7% : sucre, farine de BLE, OEUF, BEURRE, huile de colza, pâte et beurre de cacao, poudre de cacao maigre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, émulsifiants : lécithines (SOJA), arôme naturel, sel. Gressins 4% et fourchette 2% : farine de BLE, fibre de BLE, semoule de BLE dur, BEURRE, huile d'olive vierge, huile de colza et/ou tournesol, eau, levure boulangère, sucre, amidon et/ou fécule, sel, graines de pavot.

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En bref

Quantité
320 g
Code-barres
3242274005658
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 septembre 2026 · Corriger une erreur