Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité14,5 g
Sucres en très faible quantité1,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité11,8 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en quantité modérée5,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 228 kcal |
| Protéines | 14,5 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Lipides | 11,8 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Fibres | 5,7 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 19 ingrédients
Farine protéique de soja*(1) réhydratée 37%, légumes* 19% (chou kale* 14%, carotte*), eau, huile de tournesol", haricot azuki (2) précuit 8,5%, chapelure 7% (farine de blé", levure*, sel), farine inde.et 2,8% (eau, et gluten de blé*, flocons de blé d'épeautre*, sauce soja soja*(1), blé, sel), jus de citron*, fibres de soja*(1), coriandre* 1,4% (feuille, graine moulue), amidon*, sel de Guérande, gingembre*. "issus de l'agriculture biologique. (1) soja cultivé en France, sans OGM - (2) haricot azuki cultivé en France.
En bref
- Emballage
- Barquette sous vide
- Quantité
- 160 g
- Code-barres
- 3273220189221
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur
Sojade · Végétal
So Mini PALETS! Soja-choux kale-azuki-cordiandre
160 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : excellent90/100
- 14,5 g de protéines pour 100 g
- 6,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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