Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité18 g

Sucres en très faible quantité0,4 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g

Matières grasses en très faible quantité1,5 g

Sel en quantité modérée1,6 g

Fibres en grande quantité7,3 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	147 kcal
Protéines	18 g
Glucides	12,3 g
dont sucres	0,4 g
Lipides	1,5 g
dont acides gras saturés	0,8 g
Fibres	7,3 g
Sel	1,6 g
Protéines pour 100 kcal	12,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E965 · Maltitol, édulcorantRisque limité

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque

Voir les 15 ingrédients

Protéines de lait (émulsifiant : lécithines de soja), fécule de pomme de terre, protéines de pois, fibres d'acacia, cacao dégraissé en poudre 10%, pépites de chocolat avec édulcorant 8% (édulcorant : maltitol, pâte de cacao 49,5%, émulsifiant : lécithine de soja, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), poudre de blanc d'œuf de poules élevées en plein air, protéines de soja, arôme naturel, farine de riz, agent levant : bicarbonate de sodium, maltodextrine, sel, épaississant : gomme guar, édulcorants.