Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité13,8 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en faible quantité4,6 g
Matières grasses en faible quantité10,2 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en quantité modérée5,8 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 175 kcal |
| Protéines | 13,8 g |
| Glucides | 4 g |
| dont sucres | 1 g |
| Lipides | 10,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g |
| Fibres | 5,8 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque
E525 · Hydroxyde de potassium, acidifiantSans risque
Voir les 19 ingrédients
Rehydrated SOYA Protein 39.1% (Water, SOYA Protein Concentrate 15.9%), Water, Vegetable Oils (Rapeseed, Coconut), SOYA Protein Isolate (4.3%), Spirit Vinegar, Natural Flavourings, Stabiliser (Methyl Cellulose). Apple Fibre, Potato Starch, Apple Purée, Garlic Powder, Salt, Vegan Sausage Casing (Gelling Agent: Sodium Alginate; Stabiliser: Calcium Chloride; Tapioca Starch), Dried Sage, Nutmeg, Vegetable and Fruit Concentrates (Beetroot, Carrot, Blackcurrant), Mace, Dried Chilli, White Pepper, Acidity Regulator (Potassium Hydroxidel. May contain EGG, WHEAT, SESAME, CELERY and MUSTARD.
En bref
- Quantité
- 2000 g
- Code-barres
- 8445290003058
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 27 août 2026 · Corriger une erreur
Garden Gourmet · Végétal
sensational Cumberland sausage
2000 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Parmi les 49 % meilleurs produits végétauxProtéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
- 13,8 g de protéines pour 100 g
- 7,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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