Lima · Végétal

Seitan gourmet

Name: Seitan gourmet
Brand: Lima

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

14 g de protéines pour 100 g
3,3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 1 additif

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité14 g

Sucres en très faible quantité0,9 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g

Matières grasses en grande quantité40 g

Sel en faible quantité1,5 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	426 kcal
Protéines	14 g
Glucides	3,8 g
dont sucres	0,9 g
Lipides	40 g
dont acides gras saturés	0,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	3,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

Végétalien

Voir les 23 ingrédients

Seitan* 61% (farine de blé*, eau, sauce soja shoyu* (eau, fèves de soja*, blé*, sel marin, alcool*, A. oryzae), gingembre*, algue Kombu), oignons* 16,5%, pulpe de soja*, fibre de soja*, huile de tournesol*, amidon de blé*, sel marin, gingembre*, persil*, romarin* 0,9%, sauge*, thym* 0,7%, basilic*, laurier*, marjolaine*, genièvre* 0,4%, épaississant: gomme guar. (*= issu de l'agriculture biologique) Peut contenir des traces de céleri, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten, Riche en protéines. Source de fibres