Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité26 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,3 g
Matières grasses en faible quantité3,1 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en grande quantité6,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 159 kcal |
| Protéines | 26 g |
| Glucides | 5,5 g |
| dont sucres | 1 g |
| Lipides | 3,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g |
| Fibres | 6,2 g |
| Sel | 1,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 16,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 1 ingrédients
Seitan* 90% [eau, gluten de blé, farine de blé, fibres de soja", sauce soja (eau, fèves de soja", blé", sel), sel marin, herbes et épices, sauce soja 10% (eau, fèves de soja", blé, sel). ("-agriculture biologique). Fabriqué dans une firme qui utilise aussi fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, lupin.
En bref
- Quantité
- 200 g
- Code-barres
- 5412500981805
Green-Score A+Impact environnemental très faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
De Hobbit · Végétal
SEITAN Gourmet
200 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 6 % meilleurs produits végétauxProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 26 g de protéines pour 100 g
- 16,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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