Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité23 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en faible quantité6,4 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité0,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 178 kcal |
| Protéines | 23 g |
| Glucides | 7,2 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Lipides | 6,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Fibres | 0,9 g |
| Sel | 1,4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 12,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 2 ingrédients
Seitan* 90% [eau, gluten de BLE*, huile de tournesol*, fibres de SOJA*, farine de BLE*, sauce SOJA* (eau, fèves de SOJA*, BLE*, sel), herbes* et épices*, sel marin], sauce SOJA* 10% (eau, fèves de SOJA*, BLE*, sel)
En bref
- Code-barres
- 5412500981843
Green-Score AImpact environnemental faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 27 octobre 2026 · Corriger une erreur
De Hobbit · Végétal
Seitan
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 15 % meilleurs produits végétauxProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 23 g de protéines pour 100 g
- 12,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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