Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité14,6 g

Sucres en très faible quantité4,3 g

Acides gras saturés en faible quantité1,6 g

Matières grasses en faible quantité12,8 g

Sel en grande quantité2,9 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	328 kcal
Protéines	14,6 g
Glucides	36,3 g
dont sucres	4,3 g
Lipides	12,8 g
dont acides gras saturés	1,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	2,9 g
Protéines pour 100 kcal	4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Contient du poissonContient du glutenContient de la moutarde

Voir les 27 ingrédients

SAUMON FUME SANDWICH SANDW!CH AU PAIN DE MIE COMPLET GARNI DE SAUMON FUME ET DE MAYONNAISE ALLEGEE EN MATIERES GRASSES : PAIN DE MIE COMPLET (53,1%) : de blé, eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant : E471, antioxydant : acide aswbique. GARNITURE : Saumon fumé : saumon Salmo salar, sel. Ma nnaise allégée en matières grasses : eau, huile de colza 3,1%, moutarde leo Dl"on (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfitJe de potassium), jaune dŒuf, vinaigre, mes guar et amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : xanthane, conserqateur : sorbate de potassium. Tomate. Salade. (Otxpdmés sur le produit fini). Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Traces éventuelles de lait, crustacé, sésame, céleri, soja et fruits à coque.