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Saucisson végétarien nature

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible20/100
  • 8,6 g de protéines pour 100 g
  • 4,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,1 g pour 100 g
  • Très salé, 2,2 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité8,6 g
Sucres en très faible quantité3,1 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en grande quantité2,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie203 kcal
Protéines8,6 g
Glucides5,1 g
dont sucres3,1 g
Lipides16 g
dont acides gras saturés1,7 g
Fibresnon renseigné
Sel2,2 g
Protéines pour 100 kcal4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E163 · Anthocyanes, colorantSans risque
E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 22 ingrédients

Eau, huile de tournesol, 5%, protéines de lait, 4 %, blanc d'oeufs, épaississants, e415, e407, e410, sel, protéines de pois, sucre, épices, extraits d'épices,maltodextrine, dextrose, colorants e160d, e 163, correcteurs d'acidité e 262, e e 325 , âromes.

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En bref

Code-barres
5400141205534
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur