Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en quantité moyenne12,7 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en grande quantité11,1 g
Matières grasses en grande quantité25,9 g
Sel en grande quantité2,3 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 289 kcal |
| Protéines | 12,7 g |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Lipides | 25,9 g |
| dont acides gras saturés | 11,1 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 2,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
Voir les 3 ingrédients
Viande de porc 71% - eau-viande de veau 5% - gras de porc - gras de veau - sel plasma de porc déshydraté - dextrose - épices et plantes aroma - tiques - stabilisants : diphosphates, triphosphates - aromes-antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium - exhausteur de goût: glutamate mono - sodique - conservateur: nitrite de sodium
En bref
- Quantité
- 520 g
- Code-barres
- 3263858771219
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026
Leader Price · Viande, poisson et œufs
Saucisses viennoises
520 g
Score Protéines
Source faible de protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
- 12,7 g de protéines pour 100 g
- 4,4 g de protéines pour 100 kcal
- Ultra-transformé, 4 additifs
- Très salé, 2,3 g de sel pour 100 g
- Riche en graisses saturées, 11,1 g pour 100 g
Meilleur prix
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