Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité1,5 g
Acides gras saturés en faible quantité2,4 g
Matières grasses en grande quantité21 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en quantité modérée4,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 302 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Lipides | 21 g |
| dont acides gras saturés | 2,4 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 25 ingrédients
Seitan* 44% (eau, gluten de blé*), huile de tournesol*, eau, flocons d'avoine*, soja* texturé réhydraté, oignons* réhydratés 5,5%, concentré de tomates* 3,9%, farine de blé*, albumine d'oeuf*, sel, levure*, persil* 0,5%, paprika*, herbes aromatiques* 0,2%, poivre*, amidon pré-gélatinisé*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'arachides, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame.
En bref
- Quantité
- 4 x 57,5 g
- Code-barres
- 3700477660574
Green-Score AImpact environnemental faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur
Jardin Bio étic · Végétal
Saucisse végétal bio aux herbes
4 x 57,5 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : excellent75/100
- 18 g de protéines pour 100 g
- 6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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