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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en quantité modérée3,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie270 kcal
Protéines20 g
Glucides12 g
dont sucres1,4 g
Lipides15 g
dont acides gras saturés1,7 g
Fibres3,6 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal7,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque
Végétalien
Voir les 40 ingrédients

Water, 22,6% WHEATGLUTEN*, sunflower oil*, OATFLAKES*, onion*, WHEATFLOUR, SOYSAUCE* (water, SOYBEANS*, WHEAT*, salt), sea salt, spices*, thickener: locust bean gum*; corn starch*. May contain traces of EGGS, PEANUTS, MILK (LACTOSE), EDIBLE NUTS, CELERY, MUSTARD, SESAME, ALMONDS and HAZELNUTS. *of organic cultivation. Keep at room temperature. Once opened, keep refrigerated (0°C-6°C) and consume in 48 hours. Preparation: In frying pan: Oil the frying pan and place on a medium heat (100°C). When the oil is hot, add the product and fry for half a minute on each side. In oven: Preheat oven to 120ºC (top-bottom heat + fan). Lightly oil the surface of the product and place it in the middle of the oven tray. Bake in oven for 15 minutes. FR PRODUIT BIO VEGAN SOUS FORME DE SAUCISSE À BASE DE SEITAN, À GROS GRAIN Ingrédients: Eau, 22,6 % GLUTEN DE BLE*, huile de tournesol*, FLOCONS D'AVIONE*, oignons*, FARINE DE BLÉ*, SAUCE SOYA* (eau, FÈVES DE SOJA*, BLÉ*, sel), sel de mer, épices*, épaississant: farine de graines de caroube*; amidon de maïs*. Peut contenir des traces de ŒUFS, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), FRUITS A COQUE, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, AMANDES et NOISETTES. *issu de l'agriculture biologique. Conserver à température ambiante.

En bref

Code-barres
4255582802955
Green-Score AImpact environnemental faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 27 octobre 2026 · Corriger une erreur

KoRo · Végétal

Saucisse seitan

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 20 g de protéines pour 100 g
  • 7,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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