Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16,6 g
Sucres en très faible quantité0,4 g
Acides gras saturés en faible quantité4,4 g
Matières grasses en faible quantité11,5 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 177 kcal |
| Protéines | 16,6 g |
| Glucides | 1,6 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Lipides | 11,5 g |
| dont acides gras saturés | 4,4 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 9,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E120 · Acide carminique, colorantSans risque
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients
Viande de porc, maigre de canard (40%), sel, acidifiant : E 262, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, antioxydants : E 316 et E 300, dextrose, arômes naturels, colorant : E 120, ferments, boyau naturel
En bref
- Code-barres
- 3289010002922
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur
Maison Milhau · Autres
Saucisse fraîche de canard
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 27 % meilleurs produits du rayonProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 16,6 g de protéines pour 100 g
- 9,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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