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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité0,4 g
Acides gras saturés en faible quantité5 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie187 kcal
Protéines18 g
Glucides0,4 g
dont sucres0,4 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés5 g
Fibresnon renseigné
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal9,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E267 · Vinaigre tamponné, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
Voir les 12 ingrédients

Viande de porc IGP sud ouest (91,6%), eau, sel de salies de bearn (1%), sel, dextrose, epices et plantes aromatiques, aromes naturels, saccharose, conservateur : vinaigre tamponne, sirop de glucose, antioxydant : acide ascorbique, boyau naturel.

En bref

Quantité
500 g
Code-barres
3256225038602
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 6 octobre 2026

U · Viande, poisson et œufs

Saucisse de Toulouse issue de porc IGP Sud-Ouest, 4 pièces, barquette, 500g

500 g
Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
  • 18 g de protéines pour 100 g
  • 9,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Assez salé, 1,6 g de sel pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
  • Peu de graisses saturées, 5 g
Ce que mesure le Score Protéines

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