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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,4 g
Matières grasses en grande quantité21 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie251 kcal
Protéines16 g
Glucides1,3 g
dont sucres0,5 g
Lipides21 g
dont acides gras saturés7,4 g
Fibresnon renseigné
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal6,4 g

Transformation et additifs

Transformation non renseignéeOpen Food Facts ne connaît pas le groupe Nova de ce produit
Voir les 6 ingrédients

Viande et gras de porc* 93,4 % (France), eau, sel de Guérande, poivre noir*, boyau naturel.

En bref

Quantité
1 kg
Code-barres
27510513
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 mars 2026

Biocoop · Viande, poisson et œufs

Saucisse de porc ss sel nit (8) env.

1 kg

Note réduite : nous n'avons pas d'information sur les additifs et la transformation de ce produit.

Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 6,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Transformation non renseignée, additifs non renseignés
  • Assez de graisses saturées, 7,4 g pour 100 g
  • Peu salé, 1,4 g de sel pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

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