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Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,4 g
Matières grasses en grande quantité21 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 251 kcal |
| Protéines | 16 g |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 21 g |
| dont acides gras saturés | 7,4 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Transformation non renseignéeOpen Food Facts ne connaît pas le groupe Nova de ce produit
Voir les 6 ingrédients
Viande et gras de porc* 93,4 % (France), eau, sel de Guérande, poivre noir*, boyau naturel.
En bref
- Quantité
- 1 kg
- Code-barres
- 27510513
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 mars 2026
Biocoop · Viande, poisson et œufs
Saucisse de porc ss sel nit (8) env.
1 kg
Note réduite : nous n'avons pas d'information sur les additifs et la transformation de ce produit.
Score Protéines
Source faible de protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
- 16 g de protéines pour 100 g
- 6,4 g de protéines pour 100 kcal
- Transformation non renseignée, additifs non renseignés
- Assez de graisses saturées, 7,4 g pour 100 g
- Peu salé, 1,4 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Biocoop, vendue dans ses magasins.


