Saucisse de morteau igp Carrefour, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer

Protéines en grande quantité16 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en grande quantité12 g

Matières grasses en grande quantité30 g

Sel en grande quantité2,1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	333 kcal
Protéines	16 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	30 g
dont acides gras saturés	12 g
Fibres	non renseigné
Sel	2,1 g
Protéines pour 100 kcal	4,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé

Voir les 6 ingrédients

Viande de porc, sel, dextrose, épices et plante aromatique (poivre, ail, muscade, coriandre, carvi), conservateur : nitrite de sodium, ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc. 107g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Fumée au bois de résineux. Viande de porc origine France.