Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16,2 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en faible quantité3,4 g
Matières grasses en faible quantité8,1 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie142 kcal
Protéines16,2 g
Glucides1,1 g
dont sucres0,9 g
Lipides8,1 g
dont acides gras saturés3,4 g
Fibres0 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal11,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150D · Caramel au sulfite d'ammonium, colorantRisque modéré
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 10 ingrédients

Sardines (80 %), eau, vinaigre d'alcool, vinaigre balsamique de Modène (2,5 %) (dont sulfites) (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel E150d), échalotes déshydratées (0,6 %), sel, sucre, épaississant : gomme guar, arômes naturels (dont gluten), épice.

En bref

Emballage
Canned,fr:Boîte et couvercle métal à recycler,fr:Couvercle ouverture facile
Quantité
135 g
Code-barres
3019081236502
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur

Conserverie Parmentier · Viande, poisson et œufs

Sardines (Marinade Vinaigre balsamique & Échalote, Sans Huile)

135 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : colorant à risque modéré
  • 16,2 g de protéines pour 100 g
  • 11,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

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