Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité18,1 g
Sucres en très faible quantité0,4 g
Acides gras saturés en faible quantité2,8 g
Matières grasses en faible quantité11,7 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité0,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie183 kcal
Protéines18,1 g
Glucides1,4 g
dont sucres0,4 g
Lipides11,7 g
dont acides gras saturés2,8 g
Fibres0,1 g
Sel0,8 g
Protéines pour 100 kcal9,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 16 ingrédients

Sardines 77%, eau, huile d'olive vierge extra, tomates 2,6%, préparation à base de tomate 2,6% (tomates mi-séchées, concentré de tomate, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive aromatisée au basilic, sel, jus de citron concentré, persil, ciboulette), vinaigre de vin blanc, sel, concentré de tomates, sucre, ail, herbes de Provence 0,07%, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre. Traces éventuelles de moutarde.

En bref

Emballage
Conserve
Quantité
115g
Code-barres
3760148291858
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur

La Perle Des Dieux · Viande, poisson et œufs

Sardines Grillées Tartare de tomate

115g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : excellent90/100
  • 18,1 g de protéines pour 100 g
  • 9,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

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