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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer

Protéines en quantité moyenne12 g

Sucres en très faible quantité4 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g

Matières grasses en faible quantité7,9 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en faible quantité2,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	216 kcal
Protéines	12 g
Glucides	23 g
dont sucres	4 g
Lipides	7,9 g
dont acides gras saturés	1,2 g
Fibres	2,6 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	5,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Contient des œufsContient du poissonContient du glutenContient du laitContient de la moutarde

Voir les 13 ingrédients

Pain spécial viennois 44,4% (farine de blé ; eau ; huile de colza ; sucre ; levure ; gluten de blé ; sel ; émulsifiant : E471 ; antioxydant : E300 ; colorant : E160a ; enzymes. Pain doré à l'œuf.), thon au naturel 24,5% (thon Listao ; eau ; sel), tomate** 11,1%, mayonnaise allégée en matières grasses* 11,1% (eau ; huile de colza 3,3% ; vinaigre d'alcool ; jaune d' œuf ; amidon modifié de maïs ; sucre ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; sel ; lait écrémé reconstitué ; acidifiant : E330 ; épaississant : E415), œuf dur 8,3%, fibres de blé. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces de sésame, soja et fruits à coque. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques. **Ingrédient décongelé, ne pas recongeler.