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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9,4 g
Sucres en très faible quantité3,5 g
Acides gras saturés en faible quantité2,4 g
Matières grasses en faible quantité9,4 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en quantité modérée3,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie233 kcal
Protéines9,4 g
Glucides26 g
dont sucres3,5 g
Lipides9,4 g
dont acides gras saturés2,4 g
Fibres3,6 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients

Pain de mie complet 58% (farine complète de BLÉ, eau, huile de colza, sucre, farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), mayonnaise allégée en matières grasses* 14% [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'OEUFS, amidon, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane], jambon cuit standard 10% [jambon de porc 6,5% (origine : France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisant : triphosphates, gélifiant : algues euchema transformées, anti-oxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], EMMENTAL 8,5%, salade 8,5%. *mayonnaise allégée en matières grasses d'au moins 30% par rapport à une mayonnaise classique. traces éventuelles de poissons, de graines de sésame, de soja et d'autres céréales contenant du gluten.

En bref

Quantité
210 g
Code-barres
3256220418294
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 6 octobre 2026 · Corriger une erreur

U · Repas

Sandwich tripe jambon emmental

210 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 9,4 g de protéines pour 100 g
  • 4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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