Sandwich Thon/crudités CROUS Resto', ingrédients

CROUS Resto' · Repas

Sandwich Thon/crudités

Name: Sandwich Thon/crudités
Brand: CROUS Resto'

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen40/100

8,3 g de protéines pour 100 g
4,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
Ultra-transformé, 8 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,3 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en très faible quantité1 g

Matières grasses en faible quantité8,9 g

Sel en faible quantité0,7 g

Fibres en faible quantité2,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	189 kcal
Protéines	8,3 g
Glucides	17,6 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	8,9 g
dont acides gras saturés	1 g
Fibres	2,2 g
Sel	0,7 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E466 · Carboxyméthylcellulose, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque

E160AI · Bêta-carotène, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

Voir les 7 ingrédients

Pain multicéréales (49%) (farine de BLE T65 sans feve, eau, mélange 5 graines (millet, lin brun, lin jaune, pavot, tournesol), sel, levure, farine de mais toastée, enzymes), THON listao (15%), tomate (11%), salade mélangée (8%) (Chicorée rouge, Frisée, Pain de sucre, Scarole), OEUF écalé (8%) (OEUF, acidifiants : acide citrique, acide acétique), mayonnaise (8%) (Huile de colza (78,9 %), eau, jaunes d'OEUFS (6 %), vinaigre (SULFITES), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, sel, vinaigre (SULFITES), curcuma), sel, dextrose, stabilisateur : gomme de cellulose, conservateur : sorbate de potassium, colorant : beta-carotene, arome), sauce vinaigrette (huile de tournesol, eau, vinaigre de vin aromatisé basilic (vinaigre de vin ( SULFITES), extrait de basilic), huile de mais au basilic, miel d'acacia, vinaigre de vin blanc (SULFITES), sirop de gingembre (sucre, eau, gingembre), sucre, sel, huile d'olive vierge extra, épice et aromate (basilic et jalapeno), épaississants : carraghénanes et gomme xanthane)