Sandwich polar poulet crudités L'atelier du Traiteur

Sandwich polar poulet crudités L'atelier du Traiteur, ingrédients

Sandwich polar poulet crudités L'atelier du Traiteur, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité14,3 g

Sucres en très faible quantité4 g

Acides gras saturés en faible quantité4,7 g

Matières grasses en faible quantité13,3 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en faible quantité2,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	289 kcal
Protéines	14,3 g
Glucides	26,7 g
dont sucres	4 g
Lipides	13,3 g
dont acides gras saturés	4,7 g
Fibres	2,7 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E503 · Carbonates d'ammonium, agent de chargeSans risque

E385 · E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumNon évalué

Voir les 1 ingrédients

Pain polar 43% (farine de blé, huile de colza, pame, karité, E471. dextrose, E503, E472e, E300, émincés de poulet halal rôti traité en salaison 28% (Filet de poulet (96%), dextrose, sel, maltodextrine, arômes naturels), Sauce blanche 11% (huile de colza, vinaigre, amidon, jaune d’œuf cornichons, sucre, arômes, E412, E415, E202, E2211, persil, E385), tomate 11%, salade _5%