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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité4,1 g
Acides gras saturés en faible quantité2,7 g
Matières grasses en faible quantité8,8 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité2,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie260 kcal
Protéines11 g
Glucides33 g
dont sucres4,1 g
Lipides8,8 g
dont acides gras saturés2,7 g
Fibres2,2 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 7 ingrédients

Pain spécial polaire* 52% (farine de BLE, eau, farine de SEIGLE, sucre, levure, huile de colza, sel, LEVAIN de SEIGLE dévitalisé, GLUTEN DE BLE), jambon cuit standard 20% (jambon de porc 13%, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, sel, stabilisant: triphosphates ,gélifiant : algues euchema transformées, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses** 15% [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'OEUFS, amidon, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane], CHEDDAR fondu 13% (CHEDDAR 5,2%, FROMAGES, eau, PROTÉINES DE LAIT, BEURRE, sel de fonte : citrates de sodium, colorant : extrait de paprika). *ingrédient décongelé, ne pas recongeler. ** réduction d'au moins 30% de matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques. traces éventuelles de poissons, de soja, de graines de sésame et d'autres céréales contenant du gluten

En bref

Quantité
135 g
Code-barres
3256220207386
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 6 octobre 2026 · Corriger une erreur

U · Repas

Sandwich polaire jambon cheddar

135 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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