Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité12 g
Sucres en très faible quantité2,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité8,3 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité2,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie241 kcal
Protéines12 g
Glucides27 g
dont sucres2,9 g
Lipides8,3 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibres2,3 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué
Voir les 12 ingrédients

Pain spécial viennois 50% [farine de BLE (France) 26%, eau, OEUF, sucre, huile de colza, levure, GLUTEN DE BLE, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, antioxydant : acide ascorbique, produit doré au jaune d'OEUF], filet de THON émincé au naturel 21,7% (THON, eau, sel), mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'OEUF, amidon transformé, sucre, MOUTARDE de dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel, LAIT ÉCRÉMÉ reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane), OEUFS durs 6,5% (OEUFS, antioxydants : acide citrique et acide acétique, sel), tomates* 4,4%, salade 4,4%. *ingrédient décongelé, ne pas recongeler. Traces éventuelles de fruits à coque, graines de sésame et soja.

En bref

Emballage
Plastique, Frais
Quantité
230 g
Code-barres
3256224756910
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

U · Repas

Sandwich pain spécial viennois filet thon oeuf tomate salade, 230g

230 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 44 % meilleurs plats
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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