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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité12 g
Sucres en très faible quantité3,1 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,6 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en quantité modérée3,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie242 kcal
Protéines12 g
Glucides24 g
dont sucres3,1 g
Lipides10 g
dont acides gras saturés5,6 g
Fibres3,9 g
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 6 ingrédients

Pain de mie complet 59% (farine complète de BLE, eau, huile de colza, sucre, farine de BLE, GLUTEN DE BLE, levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon cuit standard 32% (jambon de porc 21% (origine : France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : citrates de sodium, triphosphates - gélifiant : algues euchema transformées - conservateurs : acétates de sodium, nitrite de sodium - antioxydant : ascorbate de sodium), BEURRE 9%. Traces éventuelles d'oeuf, de moutarde, de poissons, de soja et de graines de sésame.

En bref

Quantité
125 g
Code-barres
3256220060844
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 7 juillet 2026 · Corriger une erreur

U · Repas

Sandwich pain de mie cplt jambon cuit choix beurre - 125g

125 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 49 % meilleurs plats
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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