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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité12 g
Sucres en très faible quantité5 g
Acides gras saturés en faible quantité2,2 g
Matières grasses en faible quantité8,8 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie250 kcal
Protéines12 g
Glucides30 g
dont sucres5 g
Lipides8,8 g
dont acides gras saturés2,2 g
Fibres2 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal4,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 8 ingrédients

Pain spécial viennois 55% (farine de BLE, eau, huile de colza, sucre, poudre de LAIT entier, levure, GLUTEN DE BLE, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), blanc de poulet cuit standard reconstitué 29% ( filet de poulet 19%, eau, sirop de glucose, sel, farine de pois, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, stabilisant : triphosphates, protéines de pois, acidifiants : citrates de sodium - acétates de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, poivre, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses* 7,5% (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF, amidon, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane), EMMENTAL 7,4%. traces éventuelles de poissons, de soja, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten. - 30% de matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques

En bref

Quantité
130 g
Code-barres
3256225121793
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 7 juillet 2026 · Corriger une erreur

U · Repas

Sandwich mini Viennois Poulet 2x65g

130 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 4,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 8 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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