Marque Repère · Repas

Sandwich le classique jambon beurre cornichons

Name: Sandwich le classique jambon beurre cornichons
Brand: Marque Repère

220 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100

11 g de protéines pour 100 g
4,5 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,2 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité2,2 g

Acides gras saturés en faible quantité3 g

Matières grasses en faible quantité7 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en faible quantité1,9 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	243 kcal
Protéines	11 g
Glucides	33 g
dont sucres	2,2 g
Lipides	7 g
dont acides gras saturés	3 g
Fibres	1,9 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

Voir les 13 ingrédients

Pain spécial 68,2% (farine de blé ; eau ; huile de colza ; semoule de blé ; sel ; levure; gluten de blé ; levure désactivée ; farine de blé malté) ; jambon cuit supérieur 20,5% (jambon de porc (origine : France) 17,8% ; eau ; sel ; dextrose ; gélatine de porc ; bouillon déshydraté (concentrés de blettes ; acérola ; carottes) ; ferments) ; cornichons 4,5% (cornichons ; eau ; vinaigre ; sel ; arôme (dont sulfites)) ; beurre ; sauce rémoulade (eau ; huile de colza ; amidon de maïs ; jaune d'oeuf ; moutarde (eau ; graines de moutarde ; vinaigre d'alcool ; sel ; épices) ; vinaigre de vin ; vinaigre d'alcool ; sel ; stabilisant : farine de graines de caroube ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; extraits d'épices). Traces de céleri, crustacés, fruits à coque, mollusques, poisson, graines de sésame et soja. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.