Sandwich jambon mayonnaise allégée Roland Monterrat

Sandwich jambon mayonnaise allégée Roland Monterrat, ingrédients

Sandwich jambon mayonnaise allégée Roland Monterrat, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,8 g

Sucres en très faible quantité2,4 g

Acides gras saturés en faible quantité2 g

Matières grasses en faible quantité8 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	227 kcal
Protéines	8,8 g
Glucides	28 g
dont sucres	2,4 g
Lipides	8 g
dont acides gras saturés	2 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E161B · Lutéine, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 1 ingrédients

Pain de mie au son de blé 59% (farine de blé, eau, son de blé 2,3%, huile de colza, levure, dextrose, sel, gluten de blé, conservateur : E282, farine de fève, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : E300) — jambon cuit standard 28% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateurs : E301, E250) - mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza 3,9%, vinaigre d‘alcool, jaune d'œuf amidon modifié, sucre, moutarde de Dijon [eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : E224, acidifiant : E330], sel, épaississant : E415, acidifiant : E330, conservateur : E202, colorants : E161b-E160c).