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Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible10/100
  • 9,4 g de protéines pour 100 g
  • 4,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 13 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9,4 g
Sucres en très faible quantité2,8 g
Acides gras saturés en faible quantité2,8 g
Matières grasses en faible quantité8,7 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie204 kcal
Protéines9,4 g
Glucides19 g
dont sucres2,8 g
Lipides8,7 g
dont acides gras saturés2,8 g
Fibresnon renseigné
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal4,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E200 · Acide sorbique, conservateurRisque modéré
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E160 · Caroténoïdes, colorantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 29 ingrédients

Pain de mie au blé malté (41%) [farine de BLÉ, eau, flocons de malté toasté, graines (tournesol, millet, pavot, lin brun), GLUTEN de BLÉ) huile de colza, flocons de SEIGLE malté, sel, levure, dextrose, vinaigre d'alcool, sucre, émulsifiants : E471 E472e; farine d'ORGE malté toasté arôme naturel, farine d'ORGE malté et torréfi& gagent de traitement de la farine : acide ascorbique], filet de oulet traité en salaison rôti (14%) (filet de Brésil), lactose (LAIT) , protéines de LAIT et de SOJA, sel, antioxydants : lactate de sodium, citrates de sodium gélifiant : E407a, stabilisant : triphosphates)j tomate (13%)) bacon fumé cuit (8%) (poitrine de porc (origine France), eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôrnes naturels, carottes déshydratéesj sel, ferments), sauce [fromage blanc (LAIT), sauce barbecue (tomates, sucre, vinaigre, purée de tomates, assaisonnement barbccue (légumes (oignon en poudre, tomate séchée moulues ail en poudre), sels épices, maltodextrinej amidon modifié, arôrne de fumée, extrait de levure, colorant : caramel ordinaire ori an), amidon modifié) sel) colorant : caramel or Inatre)j mayonnaise allégée en rnatières grasses (eau huile de colza, moutarde (eau, graines de MOOTAkDEj vinaigre d'alcool, sel acidlifiant : acide citrique, conservateur : DISULFITE de potassium, épice), jaune d'œuf salé (jaune dl?lJF issu de poules élevées en plein air, sel)) amidon modifié, sirop de glucosej vinaigre dtalcool, sucre,selj stabilisant : gomme xanthanej conservateurs : acide sorbique, acide lactiques colorant : caroténoïdes, acidifiant : acide citrique), sel, amidon transformé, poivre], CÉLERI (5%), beurre (LAIT), jeunes pousses dlépinard.

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En bref

Code-barres
3700365089517
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 11 juin 2026 · Corriger une erreur