Sandwich baguette viennoise jambon cuit crudités oeuf, 230g U

Sandwich baguette viennoise jambon cuit crudités oeuf, 230g U, ingrédients

Sandwich baguette viennoise jambon cuit crudités oeuf, 230g U, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité10 g

Sucres en très faible quantité3,9 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g

Matières grasses en faible quantité9,3 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en faible quantité2,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	241 kcal
Protéines	10 g
Glucides	27 g
dont sucres	3,9 g
Lipides	9,3 g
dont acides gras saturés	1,2 g
Fibres	2,2 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

Voir les 13 ingrédients

Pain spécial viennois 50% [farine de BLE (France) 26%, eau, OEUF, sucre, huile de colza, levure, GLUTEN DE BLE, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, antioxydant : acide ascorbique, produit doré au jaune d'OEUF], jambon cuit choix 21,7% (jambon de porc (origine : UE), eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'OEUF, amidon transformé, sucre, MOUTARDE de dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel, LAIT ÉCRÉMÉ reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], OEUFS durs 6,5% (OEUFS, antioxydants : acide citrique et acide acétique, sel), tomates* 4,4%, salade 4,4%. *ingrédient décongelé, ne pas recongeler. Traces éventuelles de fruits à coque, poissons, graines de sésame et soja.