Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité2,4 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g
Matières grasses en faible quantité5,9 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité2,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie214 kcal
Protéines11 g
Glucides28 g
dont sucres2,4 g
Lipides5,9 g
dont acides gras saturés0,8 g
Fibres2,5 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal5,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 8 ingrédients

Pain spécial de campagne 50 % (farine de blé ; eau ; semoule de blé dur ; farine de seigle ; levure ; sel ; huile de colza ; épaississant : gomme guar ; protéines de blé partiellement hydrolysées ; levure désactivée ; farine de malt d'orge torréfié ; émulsifiant : E471 ; antioxydant : acide ascorbique ; enzymes), filet de poulet traité en salaison rôti 20 % (viande de poulet 19 % (origine : UE ou hors UE), sel, amidon de tapioca, dextrose), tomates 13 %, mayonnaise allégée en matières grasses* [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs ou/et de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], salade 4,6%. Traces de poissons, graines de sésame, soja et fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques.

En bref

Emballage
Plastique, Sachet
Quantité
220 g
Code-barres
3564700994092
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 mars 2026 · Corriger une erreur

Marque Repère · Repas

Sandwich baguette de campagne poulet tomate salade

220 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 42 % meilleurs plats
Protéines : moyenSanté : bon55/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 5,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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