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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité9,2 g
Sucres en très faible quantité3,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g
Matières grasses en faible quantité7,3 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité2,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie228 kcal
Protéines9,2 g
Glucides30 g
dont sucres3,1 g
Lipides7,3 g
dont acides gras saturés1,1 g
Fibres2,6 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Contient des œufsContient du glutenContient du laitContient de la moutarde
Voir les 12 ingrédients

Baguette spéciale de campagne 48,7% (farine de blé, eau, semoule de blé dur, farine de seigle, levure, sel, huile de colza, épaississant : gomme guar, protéines de blé partiellement hydrolysées, levure désactivée, farine de malt d'orge torréfié, émulsifiant : E471, antioxydant : acide ascorbique, enzymes), viande de poulet cuite fumée traitée en salaison 19,5% (haut de cuisse de poulet 10,2%, filet de poulet 6,9%, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, protéines de pois, huile de colza, arômes, stabilisant : E451, conservateur : E250, épaississant : carraghénanes), tomates décongelées* 12,2%, mayonnaise allégée en matières grasses** [eau, huile de colza 3.6%, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs, sucre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], salade 7,3%. Traces de poisson, graines de sésame, soja et fruits à coque. Fabriqué à partir de viande de volaille d'origine France. Pourcentages exprimés sur la recette au total. *Ingrédient décongelé, ne pas congeler le produit. **Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques.

En bref

Quantité
205 g
Code-barres
3564700478714
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026

Marque Repère · Repas

Sandwich baguette campagne poulet/tomate/salade

205 g
Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 9,2 g de protéines pour 100 g
  • 4 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 9 additifs
  • Peu salé, 1,4 g de sel pour 100 g
  • Quasi sans sucres, 3,1 g pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

Meilleur prix

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