Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10,4 g
Sucres en très faible quantité3 g
Acides gras saturés en quantité modérée8,3 g
Matières grasses en quantité modérée19,5 g
Sel en grande quantité2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie324 kcal
Protéines10,4 g
Glucides25,1 g
dont sucres3 g
Lipides19,5 g
dont acides gras saturés8,3 g
Fibresnon renseigné
Sel2 g
Protéines pour 100 kcal3,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients

Pain de mie complet 51,9% (farine complète de BLE (France) 32,1%, eau, huile de colza, GLUTEN DE BLE, sucre, sel, dextrose, levure, farine de BLE (France) 0,1%, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), rosette de lyon 29,6% (viande de porc (Union Européenne), sel, LACTOSE, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments de maturation), BEURRE, cornichons 7,4% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : DISULFITE de potassium, affermissant : chlorure de calcium). Traces éventuelles de crustacés, moutarde, oeufs, poissons, graines de sésame et soja.

En bref

Emballage
Plastique, Frais, Barquette
Quantité
135 g
Code-barres
3256224756835
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

U · Repas

Sandwich au pain de mie complet garni de rosette de Lyon et de cornichons 135g

135 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible15/100
  • 10,4 g de protéines pour 100 g
  • 3,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
  • Très salé, 2 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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