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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,3 g
Sucres en très faible quantité2,7 g
Acides gras saturés en faible quantité2,5 g
Matières grasses en faible quantité8,5 g
Sel en faible quantité0,5 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie190 kcal
Protéines8,3 g
Glucides20 g
dont sucres2,7 g
Lipides8,5 g
dont acides gras saturés2,5 g
Fibresnon renseigné
Sel0,5 g
Protéines pour 100 kcal4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E133 · Bleu brillant FCF, colorantRisque limité
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E420 · Sorbitol, édulcorantRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 20 ingrédients

Riso all'aceto [riso, condimento sushi [aceto di alcool (estratto di riso, estratto di fermentato di saké, aceto di alcool), zucchero, sale, estratto di alga kelp], succo di limone, olio di semi di girasole, sale], salmone (Salmo salar) (pesce) [allevato in Norvegia], avocado, formaggio fresco [latte pastorizzato, crema di latte, sale, stabilizzante: E412, E401, E407], mango (prodotto decongelato), maionese senza uova [olio di colza, acqua, aceto di alcool, zucchero, sale, amido modificato, correttori di acidità: E330, semi di senape, stabilizzante: E415, spezie], pasta al wasabi [umidificanti: E420(1), polvere di rafano, acqua, rafano, wasabi, olio di mais, sale, olio di colza, amido di mais, amido modificato, aromi, estratto di senape, polvere di wasabi, correttori di acidità: E330, curcuma, antiossidanti: E300, addensanti: E415, coloranti: E133, maltodestrina, amido di mais modificato, olio di senape, senape in polvere, olio di soia raffinato, stabilizzante: E415], semi di sesamo bianco, bianco, alga nori, sriracha [peperoncino, acqua, zucchero, aglio (aglio, correttori di acidità: E330), aceto di alcool, paprica, sale, peperoncino di cayenna, addensanti: E412, stabilizzante: E415, coloranti: E160c, conservanti: E202, correttori di acidità: E330], erba cipollina, mix di spezie giapponese [peperoncino, scorza d'arancia essiccata, semi di sesamo nero, semi di sesamo bianco, pepe giapponese, zenzero, alga marina]. Può contenere: uovo, sedano, molluschi, crostacei, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, solfiti, arachidi.

En bref

Quantité
350 g
Code-barres
3701690419710
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 3 juin 2026 · Corriger une erreur

Sushi Daily · Repas

Salmone e Mango Menu

350 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 8,3 g de protéines pour 100 g
  • 4,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 11 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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