Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11,5 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en grande quantité2,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie182 kcal
Protéines11,5 g
Glucides8,5 g
dont sucres0,8 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés0,8 g
Fibresnon renseigné
Sel2,6 g
Protéines pour 100 kcal6,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E172 · Oxyde et hydroxyde de fer, colorantSans risque
Voir les 23 ingrédients

67% blanc d'œuf, huile de colza, eau, 5,3% protéines de lait, 4,7% protéines de pois, sirop de glucose, sel de cuisine, 0,9% piment, épaississants: carraghénanes, farine de graines de caroube; épices, 0,4% paprika en poudre, amidon de pomme de terre, dextrose, arômes naturels, colorant: oxyde et hydroxyde de fer; extrait de levure, extrait d'épices (paprika, poivre), arôme de fumée. Peut contenir des traces de

En bref

Quantité
80gr
Code-barres
20702700
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

M'y Best Veggie · Végétal

Salami végétarien au paprika et piment

80gr
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 11,5 g de protéines pour 100 g
  • 6,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
  • Très salé, 2,6 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

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