Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité27 g
Sucres en très faible quantité2,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité7,6 g
Sel en grande quantité2,6 g
Fibres en grande quantité7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 227 kcal |
| Protéines | 27 g |
| Glucides | 10,2 g |
| dont sucres | 2,9 g |
| Lipides | 7,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 7 g |
| Sel | 2,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 11,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 20 ingrédients
Eau, gluten de blé (25%), tofu (soja (9%), eau, coagulant: chlorure de magnésium), farine de pois chiches, huile de tournesol, graines de chanvre, levure inactive, betterave, semoule de blé dur, poivre noir, épices, ail, jus de citron, vinaigre de cidre de pomme, sel, arôme naturel, dextrose, aronia, antioxydant: acide ascorbique, épaississant: gomme de guar. Peut contenir des traces de : moutarde.
En bref
- Emballage
- 1 barquette en plastique à recycler 1 film en plastique à recycler
- Quantité
- 90 g
- Code-barres
- 3760324300190
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 3 octobre 2026 · Corriger une erreur
HappyVore · Végétal
Salami végétal & gourmand
90 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 18 % meilleurs produits végétauxProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 27 g de protéines pour 100 g
- 11,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2,9 g pour 100 g
- Très salé, 2,6 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.
