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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9 g
Sucres en très faible quantité2,4 g
Acides gras saturés en faible quantité3,6 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité2,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie166 kcal
Protéines9 g
Glucides4,3 g
dont sucres2,4 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés3,6 g
Fibres2,4 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal5,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150D · Caramel au sulfite d'ammonium, colorantRisque modéré
E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Contient du glutenContient du laitContient de la moutarde
Voir les 3 ingrédients

Mélange de salades 36% (scarole 18% - frisée 9% - chicorée rouge 7,2% - roquette 1,8%) - jambon sec 14,8% [jambon de porc 14,1% (origine : UE) - sel - conservateur : nitrate de potassium] - fromage de chèvre 12% - tomate cerise 12% - sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 10% [huile de tournesol 6,8% - vinaigre balsamique 2,9% - (vinaigre de vin - moût de raisin - colorant - caramel au sulfite d'ammonium) - sel - poivre] - carottes 9,2% - croûtons grillés ail et fines herbes 6% [farine de froment (blé) - huile de tournesol non hydrogénée - lactose - sel - levure - fines herbes 0,04% - ail 0,02% - poivre - oignon - huile de colza - sucre - arômes naturels (contient moutarde) - extrait de romarin

En bref

Quantité
250 g
Code-barres
3263858067718
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur

Franprix · Repas

Salade jambon sec chevre

250 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 30 % meilleurs plats
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : colorant à risque modéré
  • 9 g de protéines pour 100 g
  • 5,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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