Salade de Poulet Chef Jérôme, ingrédients

Chef Jérôme · Repas

Salade de Poulet

Name: Salade de Poulet
Brand: Chef Jérôme

150 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100

12 g de protéines pour 100 g
3,7 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
Ultra-transformé, 9 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en faible quantité2,7 g

Matières grasses en grande quantité28,9 g

Sel en faible quantité1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	324 kcal
Protéines	12 g
Glucides	4,3 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	28,9 g
dont acides gras saturés	2,7 g
Fibres	non renseigné
Sel	1 g
Protéines pour 100 kcal	3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E211 · Benzoate de sodium, conservateurRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

E385 · E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumNon évalué

Voir les 6 ingrédients

Poulet 44 % (poulet, eau, sel), sauce de couverture (huile de colza, eau, jaune d'œuf de ferme (sel), vinaigre, amidon modifié de maïs, moutarde (vinaigre, graine de moutarde, sel, curcuma), sucre, sel, stabilisants (E415, E412), extrait d'épices, concentré de carottes, antioxydant (E385)), arôme, arôme naturel, acidifiants (E262, E260, E270), conservateurs (E202, E211).