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Salade de museau

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible20/100
  • 8 g de protéines pour 100 g
  • 3,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité8 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en faible quantité4,3 g
Matières grasses en grande quantité21 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie225 kcal
Protéines8 g
Glucides0,6 g
dont sucres0,6 g
Lipides21 g
dont acides gras saturés4,3 g
Fibresnon renseigné
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E428 · Gélatine, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 3 ingrédients

Museau de porc 51% [tête de porc 36% (origine UE) eau - sel - vinaigre d'alcool - dextrose - gélatine de porc - épices-colorant: carmins - épaississant: carraghénanes - plantes aromatiques - ail - sucre - oignons - arômes - conservateur: nitrite de sodium]- eau - huile de colza - oignons 10,2% - cornichons (contient sulfites) - vinaigre d'alcool - moutarde de Dijon [eau - graines de moutarde - vinaigre - sel] - sel - persil 0,2% - épaississant: gomme guar - antioxydant: ascorbate de sodium - poivre blanc. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

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En bref

Code-barres
3263859483128
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur