Delhaize · Repas

Salade César

270 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 16 % meilleurs plats
Protéines : bonSanté : faible20/100
  • 9,1 g de protéines pour 100 g
  • 6,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 14 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9,1 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité8,1 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité1,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie140 kcal
Protéines9,1 g
Glucides6,8 g
dont sucres1,7 g
Lipides8,1 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibres1,9 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal6,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E251 · E251 - Nitrate de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 4 ingrédients

.? LAITUE ROMAINE 27,8%, POULET AU ROMARIN 22,3% [filet de poulet (filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait protéines de soja, sel, dextrose, huile végétale non hydrogénée (maïs), antioxy - dant (E325), correcteur d'acidité (E331 ), épaississant (E407a), stabilisant (E451 romarin 0,4%], SAUCE CÉSAR 18,5% [dressing au yaourt (eau, hufle de colza non hydrogénée, yaourt en poudre, vinaigre, jaune d'?uf, sucre, moutarde, sel, herbes, extrait d'épice, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, stabilisants (E410, E412, E415), correcteur d'acidité (E270), conser - vateur (E202)), dressing (eau, huile de colza non hydro - génée, moutarde de Dijon: eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, correcteur d'acidite (E330); vinaigre, sirop de glucose-fructose, sel, amidon modifié de maïs, épaissis - sants (E401, E41 5), arôme naturel, colorant (El 60a)), fromage 9,2% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, colorant (El 60b), conservateur (E251 )), eau, sauce de poisson (extrait d'anchois, pau salée, sucre), ail], TOMATES CERISES 1 7,8%, CROUTONS 8,0% [baguette (farine de blé, farine de blé malté, eau, levure, sel, sucre, huiles et graisses végétales non hydro - génées: palme, coco, colza, tournesol,' gluten de blé, émulsifiant (E471 )), huile d'olive non hydrogénée, romarin, thym, sel, poivre noir], FLOCONS DE FROMAGE 5,6% [lait, sel, présure, conservateur (El 105 (contient: Contient: gluten, oeuf, poisson, soja, lait, moutarde Conserver au frais (à <40C),

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En bref

Quantité
270 g
Code-barres
5400112493120
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur