Les Crudettes · Repas

Salade Caesar

Name: Salade Caesar
Brand: Les Crudettes

250 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 43 % meilleurs plats

Protéines : moyenSanté : moyen45/100

8,6 g de protéines pour 100 g
5,1 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 7 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,6 g

Sucres en très faible quantité1,9 g

Acides gras saturés en faible quantité2,6 g

Matières grasses en faible quantité11 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres en faible quantité1,3 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	170 kcal
Protéines	8,6 g
Glucides	8 g
dont sucres	1,9 g
Lipides	11 g
dont acides gras saturés	2,6 g
Fibres	1,3 g
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	5,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E222 · E222 - Bisulfite de sodiumNon évalué

Voir les 10 ingrédients

Mélange de salades 29,6% (frisée, mâche, chicorée rouge), sauce César 20% (eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, parmesan 7% (lait de vache, sel, présure), moutarde (eau, gaines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), jaune d'œuf, spécialité à base de jus concentré de citron (eau, jus concentré de citron jaune et d'orange, acidifiant : acide citrique, extrait naturel de citron), amidon modifié de pomme de terre, ail, sel, basilic, épaississant : gomme xanthane), émincés de poulet rôtis 18% (filet de poulet (origine : UE et hors UE), huile de tournesol, sel, stabilisants : algues Euchema transformées, triphosphates, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux), œuf dur 8,4%, carottes 6%, croûtons ail et fines herbes 6% (farine de froment (contient du guten), huile de tournesol non hydrogénée, lactose, sel, levure, fines herbes 0,8 %, ail 0,3%, poivre, oignon, huile de colza, sucre, arômes naturels (contient moutarde), extrait de romarin), parmesan 6% (contient lait), tomates 6%.