Viande, poisson et œufs

Roulade jambon de volaille

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible5/100

12 g de protéines pour 100 g
7,1 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne12 g

Sucres en très faible quantité0,8 g

Acides gras saturés en faible quantité4 g

Matières grasses en faible quantité13 g

Sel en quantité modérée1,6 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	168 kcal
Protéines	12 g
Glucides	0,8 g
dont sucres	0,8 g
Lipides	13 g
dont acides gras saturés	4 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,6 g
Protéines pour 100 kcal	7,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E120 · Acide carminique, colorantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 16 ingrédients

Viande de poulet (Origine : France] (69%), Eau (17%), Gras de poulet, Conservateur E250, Dextrose, Protéines végétales, fibres vegetales, Sirop de glucose, Sel, Protéines de LAIT, Stabilisant E450-E451, Epices, Aromes, Extrait de levure, Antioxydant E301-E316, Colorant E120.