Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité23 g
Sucres en très faible quantité2 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité6,8 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres en quantité modérée5,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 189 kcal |
| Protéines | 23 g |
| Glucides | 6,3 g |
| dont sucres | 2 g |
| Lipides | 6,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 5,2 g |
| Sel | 1,7 g |
| Protéines pour 100 kcal | 12,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E406 · Agar-agar, épaississantSans risque
Voir les 19 ingrédients
Protéines végétales texturées réhydratées 53% (eau, protéines végétales texturées 18% (blé, amidon de blé, pois)), eau, gluten de blé 12%, huile de tournesol, arômes naturels, fibres de pois, levure, jus concentré (radis, carotte), régulateurs d'acidité : lactate de potassium, acide ascorbique, sucre brun, extrait de levure, farine de maïs, paprika fumé, sucre caramélisé, oignon en poudre, sel, huile de colza, gélifiant: agar-agar.
En bref
- Quantité
- 100 g
- Code-barres
- 3667439000222
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 22 juillet 2026 · Corriger une erreur
HappyVore · Végétal
Rôti
100 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 16 % meilleurs produits végétauxProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 23 g de protéines pour 100 g
- 12,2 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
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