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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en quantité moyenne13 g
Sucres en très faible quantité2,1 g
Acides gras saturés en faible quantité2,5 g
Matières grasses en faible quantité9,7 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie179 kcal
Protéines13 g
Glucides9,2 g
dont sucres2,1 g
Lipides9,7 g
dont acides gras saturés2,5 g
Fibresnon renseigné
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal7,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
Contient des crustacésContient des œufsContient du poissonContient du glutenContient du laitContient des mollusques
Voir les 2 ingrédients

PRÉPARATION À BASE DE FARCE CUITE (77%) DE SAUMON ATLANTIQUE, DE POISSON ENTOURÉE DE SAUMON ATLANTIQUE CRU NGRÉDIENTS : filet de saumon Atlantique (Salmosa/arélevé en Norvège ou en Ecosse) - chair de INFORMI raumonAt/antique19% (Sa/mosa/arélevé en Norvège ou en Ecosse)- chair depoissonblanc14%-noix NUTRIII( [fécule MOYEN} e pomme de terre, chapelure de blé (farine de blé, sel), blanc d'œuf en poudre, sel, perméat de rtosérum en poudre, isolat protéique de soja, lait entier en poudre, farine de blé, amidon transformé e manioc, lactosérum en poudre, poivre blanc, oignon en poudre, arômes naturels (contient : lait))- ème liquide (crème, protéines laitières, stabilisant : carraghénanes) - filet de poisson blanc 4,5% - :halote - arôme (contient : crustacés, mollusques, lait) - eau - aneth déshydraté 0,02%. dont f aces de moutarde. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Zygoch/amys patagonica origine Argentine ou Argopecten purpuratus origine Pérou ou Chlamys ercu/aris origine Royaume-Uni ou Argopecten circularis origine Mexique ou Etats-Unis. dont lgré le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être

En bref

Code-barres
3350030216993
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026

Monoprix Gourmet · Viande, poisson et œufs

Rôti de saumon farci Saint-Jacques

Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 7,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 2 additifs
  • Peu salé, 0,9 g de sel pour 100 g
  • Peu de graisses saturées, 2,5 g
Ce que mesure le Score Protéines

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