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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en très faible quantité1,6 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité0,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie108 kcal
Protéines22 g
Glucides0,6 g
dont sucres0,5 g
Lipides1,6 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres0,7 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal20,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients

Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Filets de poulet 89%, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, oignon, carotte, poireau, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

En bref

Code-barres
3266980782078
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026

le gaulois · Viande, poisson et œufs

rôti de poulet fumé au bois de hetre tranche s/at

Score Protéines

Source moyenne de protéines

Parmi les 37 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 20,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 3 additifs
  • Assez salé, 1,6 g de sel pour 100 g
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

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