Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en faible quantité2,7 g
Matières grasses en faible quantité8,6 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie162 kcal
Protéines18 g
Glucides3,2 g
dont sucres0 g
Lipides8,6 g
dont acides gras saturés2,7 g
Fibres0 g
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal11,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
Voir les 7 ingrédients

Cuisse de dinde sans os avec peau origine France : 66% minimum, farce de volaille aux morilles : 24 % (viande de dinde origine France: 43%*, gras de porc, foies de volaille : 12%*, farine de BLÉ, eau, conservateur : lactate de potassium, morilles : 2,5 %*, Armagnac modifié (dont arôme naturel) : 2.2%, sel, persil, dextrose, ail, ciboulette, poivre, sucre, betterave, paprika, estragon, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes, levure), barde de porc : 8%, morilles réhydratées : 0,2%, laurier, décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petits pois, graine de pavot BLÉu). *Pourcentages exprimés sur la farce. Traces possibles de lait.

En bref

Code-barres
3266980007348
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur

Le Gaulois · Viande, poisson et œufs

Rôti de dinde farci Morilles-Armagnac

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : excellent90/100
  • 18 g de protéines pour 100 g
  • 11,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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