Père Dodu · Viande, poisson et œufs

Rôti de dinde farci forestière avec des cèpes

800 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 6,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en faible quantité4,6 g
Matières grasses en faible quantité14 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en faible quantité1,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie231 kcal
Protéines16 g
Glucides3 g
dont sucres0,9 g
Lipides14 g
dont acides gras saturés4,6 g
Fibres1,1 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal6,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
Voir les 23 ingrédients

Viande de dinde 77%, barde de porc, champignons forestiers réhydratés 3,6% (bolets 2% et cèpes 1,6%), peau de dinde, eau, foie de poulet, peau de canard, chapelure (farine de blé sel), sirop de glucose, conservateurs: lactate de potassium et acétates de sodium, champignons noirs réhydratés, poudre de lait partiellement écrémé, sel, fibre de blé arômes naturels, épices, plante aromatique, dextrose, concentré de champignons, huile de tournesol, extrait de bolet, antioxydant: ascorbate de sodium, Traces dioeuf. Viande de dinde origine: France.

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En bref

Quantité
800 g
Code-barres
3531937242005
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur