Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité3,5 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie171 kcal
Protéines17 g
Glucides1 g
dont sucres0,5 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés3,5 g
Fibres0 g
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal9,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients

Rôti de dinde farce aux Morilles et à l'Armagnac : 85% Viande de dinde avec peau : 66% minimum, farce de volaille aux morilles et à l'Armagnac : 25% (viande de dinde : 43%*, gras de porc, foies de volaille : 12%*, farine de BLE, eau, morilles : 2,5%*, Armagnac modifié: 2.2%*, conservateur : lactate de potassium, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose de blé, sucre, arômes, betterave, levure, antioxydant : ascorbate de sodium), barde de porc : 8%, poivre, sel, poivron rouge, arômes naturels, poudre d'oignon, extrait d'épice. Garniture aux champignons forestiers, lardons de canard et oignons : 15% : Champignons forestiers (bolets, volvaires, pleurotes, lactaires, champignons noirs) : 9.6%, lardons de canard traités en salaison et cuits : 2.7% (viande de canard : 2.4%, eau, dextrose de blé, acidifiant : lactate de potassium, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium), oignons cuits : 2.7%

En bref

Emballage
Frais
Quantité
700 g
Code-barres
3266980787271
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur

Le Gaulois · Viande, poisson et œufs

Rôti de dinde farce Morilles et Armagnac

700 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : excellent75/100
  • 17 g de protéines pour 100 g
  • 9,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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